Arômes Distillerie
Distillerie artisanale à la Réunion
Rhum agricole, Gin & Vodka
Spiritueux d'exception, fabriqués de façon artisanale
Fabrication artisanale
Un savoir faire ancestral
Ouverture libre au public
du Vendredi au Dimanche et les jours fériés de 10h à 12h et de 14h à 17h
Arômes Distillerie
Distillerie artisanale à la Réunion
Arôme Distillerie vous propose ses spiritueux d'exception, fabriqués de façon artisanale et traditionelle.
Wilfrid LEBON, le distillateur, et Sarah MUSSARD ont le plaisir de vous inviter à leur distillerie artisanale où ils fabriquent et commercialisent des spiritueux d'exception sur l'île de La Réunion : un rhum agricole, un gin et une vodka.
Wilfrid LEBON, le distillateur, et Sarah MUSSARD ont le plaisir de vous inviter à leur distillerie artisanale où ils fabriquent et commercialisent des spiritueux d'exception sur l'île de La Réunion : un rhum agricole, un gin et une vodka.
- Le rhum agricole, fabriqué à partir de pur jus de canne coupée et pressée par nos soins.
- Le gin, premier Gin de l'île avec des notes de cardamome, agrumes et géranium.
- La Zot'Ka, une vodka faite à partir de patate douce.
Notre distillerie artisanale est ouverte au public. Venez nous rencontrer, discuter avec le distillateur et découvrir nos méthodes traditionnelles de distillation de spiritueux.
La Distillerie
Notre métier : une passion avant tout
Situé à La Plaine-des-Palmistes, Arômes Distillerie est dirigé par un couple de passionnés, qui veulent fabriquer des alcools 100% locaux de façon artisanale et traditionnelle. Gin, vodka, rhum agricole, alcool de fruits… Il y en a pour tous les goûts.
Wilfrid et Sarah travaillent uniquement avec des artisans et des cultivateurs locaux et utilisent des produits bio dès que possible.
La distillerie sur situe au Domaine des Tourelles, village artisanal de la Plaine-des-Palmistes, ouvert au public tous les jours de le semaine.
Venez nous rendre visite, Wilfrid et Sarah seront ravis de vous accueillir et de partager avec vous leur passion du métier de distillateur.
Wilfrid et Sarah travaillent uniquement avec des artisans et des cultivateurs locaux et utilisent des produits bio dès que possible.
La distillerie sur situe au Domaine des Tourelles, village artisanal de la Plaine-des-Palmistes, ouvert au public tous les jours de le semaine.
Venez nous rendre visite, Wilfrid et Sarah seront ravis de vous accueillir et de partager avec vous leur passion du métier de distillateur.
Une vodka primée
Médaille d'or Top Spirit
Originaire de Pologne, la vodka est un alcool fort, fabriqué avec des pommes de terre, même si certains industriels la produisent aujourd’hui avec du blé. Chez Arômes Distillerie, la vodka Zot’ka est préparée avec les patates douces cultivées sur Petite-Île en agriculture raisonnée.
Nous laissons murir les patates douces pendant trois semaines, pour ensuite les cuire pendant plusieurs heures, les laisser fermenter pendant sept jours puis les distiller quatre à cinq fois en alambic.
C’est ce qui lui confère sa douceur et ses fins arômes sucrés ! Des qualités qui lui ont d’ailleurs permis d’obtenir la médaille d’or "Top Spirit" pour l'année 2021.
Elle offre un goût plus subtil et léger que les vodkas classiques, et diffuse des arômes de gâteau de patates. Aucune odeur d’éthanol ne se dégage de cette vodka péi 100 % terroir. Obtenue seulement trois mois après l’ouverture de la distillerie, cette médaille d’or est une vrai fierté.
Nous laissons murir les patates douces pendant trois semaines, pour ensuite les cuire pendant plusieurs heures, les laisser fermenter pendant sept jours puis les distiller quatre à cinq fois en alambic.
C’est ce qui lui confère sa douceur et ses fins arômes sucrés ! Des qualités qui lui ont d’ailleurs permis d’obtenir la médaille d’or "Top Spirit" pour l'année 2021.
Elle offre un goût plus subtil et léger que les vodkas classiques, et diffuse des arômes de gâteau de patates. Aucune odeur d’éthanol ne se dégage de cette vodka péi 100 % terroir. Obtenue seulement trois mois après l’ouverture de la distillerie, cette médaille d’or est une vrai fierté.