Arômes Distillerie

Distillerie artisanale à la Réunion

Rhum agricole, Gin & Vodka

Spiritueux d'exception, fabriqués de façon artisanale

Fabrication artisanale

Un savoir faire ancestral

Arômes Distillerie

Distillerie artisanale à la Réunion

Arôme Distillerie vous propose ses spiritueux d'exception, fabriqués de façon artisanale et traditionelle.

Wilfrid LEBON, le distillateur, et Sarah MUSSARD ont le plaisir de vous inviter à leur distillerie artisanale où ils fabriquent et commercialisent des spiritueux d'exception sur l'île de La Réunion : un rhum agricole, un gin et une vodka.

  • Le rhum agricole, fabriqué à partir de pur jus de canne coupée et pressée par nos soins.
  • Le gin, premier Gin de l'île avec des notes de cardamome, agrumes et géranium.
  • La Zot'Ka, une vodka faite à partir de patate douce.

Notre distillerie artisanale est ouverte au public. Venez nous rencontrer, discuter avec le distillateur et découvrir nos méthodes  traditionnelles de distillation de spiritueux.

La Distillerie

Notre métier : une passion avant tout

Situé à La Plaine-des-Palmistes, Arômes Distillerie est dirigé par un couple de passionnés, qui veulent fabriquer des alcools 100% locaux de façon artisanale et traditionnelle. Gin, vodka, rhum agricole, alcool de fruits… Il y en a pour tous les goûts.

Wilfrid et Sarah travaillent uniquement avec des artisans et des cultivateurs locaux et utilisent des produits bio dès que possible.

La distillerie sur situe au Domaine des Tourelles, village artisanal de la Plaine-des-Palmistes, ouvert au public tous les jours de le semaine.

Venez nous rendre visite, Wilfrid et Sarah seront ravis de vous accueillir et de partager avec vous leur passion du métier de distillateur.

Une vodka primée

Médaille d'or Top Spirit

Originaire de Pologne, la vodka est un alcool fort, fabriqué avec des pommes de terre, même si certains industriels la produisent aujourd’hui avec du blé. Chez Arômes Distillerie, la vodka Zot’ka est préparée avec les patates douces cultivées sur Petite-Île en agriculture raisonnée.

Nous laissons murir les patates douces pendant trois semaines, pour ensuite les cuire pendant plusieurs heures, les laisser fermenter pendant sept jours puis les distiller quatre à cinq fois en alambic.

C’est ce qui lui confère sa douceur et ses fins arômes sucrés ! Des qualités qui lui ont d’ailleurs permis d’obtenir la médaille d’or "Top Spirit" pour l'année 2021.

Elle offre un goût plus subtil et léger que les vodkas classiques, et diffuse des arômes de gâteau de patates. Aucune odeur d’éthanol ne se dégage de cette vodka péi 100 % terroir. Obtenue seulement trois mois après l’ouverture de la distillerie, cette médaille d’or est une vrai fierté.

Nous distribuons nos spiritueux sur toute l'île de la Réunion

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